Ante la caída del consumo, ¿cómo cuantifican las compañías de alimentación la eficiencia en el punto de venta?¿Se trata únicamente de reducir costes? Xavier Piera Claros, responsable de Desarrollo de Ventas de Gallina Blanca-Star España, asegura que ésta no es la única vía. En su opinión, la clave está en impactar a un ‘shopper’, que huye de cosas superfluas, con mensajes que le solucionen la vida, los 365 días del año. De ahí a la fidelización del comprador, “la persona que más importa” hay un paso.
En la imagen, el modelo de expositor de la campaña paraguas ‘Elige bien, elige Gallina Blanca’.